ПОПУЛЯРНЫЕ САМОДЕЛКИ
![](http://www.raznyesamodelki.ru/uploads/posts/2015-08/1439285206_stol-barbekyu.jpg)
Большую деревянную катушку можно использовать для создания очень оригинальных столиков...
![](/uploads/posts/2016-10/1476104264_zagruzheno-16.jpg)
Чтобы установить новую межкомнатную дверь, нужно убрать старую....
![](http://www.raznyesamodelki.ru/uploads/posts/2016-04/thumbs/1460451394_1.jpg)
В современном мире скамья выступает необходимым и практичным элементом как при дизайне ландшафта, так и на дачных участках. Скамью можно встретить...
![](http://www.raznyesamodelki.ru/uploads/posts/2014-07/thumbs/1406365233_884217072.jpg)
Не многие знают но wi-fi антенну реально сделать своими руками. Для этого можно использовать контейнер от компакт дисков...
![](http://www.raznyesamodelki.ru/images/icon_bower.png)
Коптильня своими руками
![Коптильня своими руками Коптильня своими руками](http://www.raznyesamodelki.ru/uploads/posts/2014-06/thumbs/1401794047_21540bc6063fbff8f07b00c3565a8d8a.jpeg)
Для того чтобы сделать холодную коптилку можно использовать много всяких предметов и материалов. Так к примеру можно применить Металлическую бочку, асбестовый шифер, и металлический лист жести, также понадобятся кирпичи и глина.
В общем вся задача очень проста. Первым делом необходимо выкопать траншею длинной от 3-4 метров. Что касается ее глубины и ширины то ее глубина должна быть около 20 см, а ширина около 30 см.
После того как траншея вырыта понадобится шифер или металлическая жесть, хотя лучше что-нибудь что не прогибается. В общем, что бы не было выбрано, с помощью этого нужно накрыть почти всю траншею, оставить надо небольшие части на ее концах. Первая открытая часть будет топкой, в которой будет поджигаться древесина, а именно щепки, а над второй будет установлен коптильный бак или ящик. Самое главное, чтобы все было герметично, вот именно для этого и понадобится глина. Помимо того нужно отметить тот факт, что топка должна закрываться для этого надо заранее подготовить что-нибудь жаростойкое с ручкой.
После это надо установить металлическую бочку, которую кстати говоря надо ставить не просто на землю, а на кирпичи, то есть нужно сделать небольшой дымоход в 2-3 кирпича и на него поставить бочку. Но перед этим в бочке нужно обустроить опоры под установку прутьев на которых будут коптиться продукты.
Само собой, в случае с бочкой также нужно сделать так чтобы все было герметично.
Для того чтобы начать копчение нужно сначала поместить в бочку продукты, потом поджечь щепу, а затем закрыть и бочку и топку, чтобы закрыть топку надо опустить крышку, а для того чтобы закрыть бочку использовать мешковину.
3-06-2014, 15:13